Posts

Showing posts from April, 2011

sambal belacan mangga muda limau kasturi

Image
Salam, Panasnya harinya ini.....nak masak pedas-pedas pun tak lalu....akhirnya sop tulang gak menunya dan bertemankan dengan sambal belacan mangga muda....resepinya cili api secukup pedas yang dikehendaki, cili hijau 2 biji, belacan sebesar duit 50 sen dibakar terlebih dahulu, mangga muda dicincang dan separuh di tumbuk bersama cili api dengan belacan dan akhir sekali perahkan 2 biji limau kasturi baru ada ummmp...rasa orang lain tak tahu ler..... sambal belacan mangga muda limau kasturi   dan ini pula sop tulang lembu versi sendiri...gambar a bit blurrr maklumle ambik guna hp je...antara bahannya tulang lembu ikut ramai yang makan, sop bunjut tulang, rempah sop serbuk, bawang merah, bawang putih dan halia dihiris, daun bawang, rempah lima sekawan (bunga lawang, kayu manis, pelaga & biji cengkih) dan daun ketumbar...bukan daun sop sebab daun ketumbar baunya lebih harum dan sedikit sebanyak boleh menghilangkan bau pada daging kalau masih ada lagi, kentang dan karot jika...

TKRS Camping

Image
Salam , Hari ini masuk hari ke tiga my first daughter gone for her TKRS Camping kali ini di Lenggeng N.S this time round for straight 6 days till saturday....hope that she will be able to stand the activities there and will gain experiences socializing and be an independent daughter. May ALLAH SWT look after her well being..AMIN.. As for dinner had siput masak lemak cili api....my late mum recipe.....siput sedut, cili api ikut selara tahap kepedasan yang diingini, sebesar ibu jari kunyit hidup ditumbuk bersama cili api, santan secukup menutupi siput sedut, asam keping, sebatang serai, 4-5 biji belimbing buluh yang kesemuanya di masak diatas api sederhana dan mendidih dan dikacau selalu supaya tidak pecah minyak....last masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa.....walla siap untuk dimakan....sorri no picture today.....bye now....

Tertunai hajat di hati.....

Image
Salam di pagi sabtu, Akhirnya tercapai juga impian .... bunyi macam gah sangat tengok2 la kek lapis masam manis kukus...orang lain dah berkurun buat ye tak.....memang pernah buat tapi tak sesedap kek yang baru ini....maklumlah tukang buat dan tukang makan diri sendiri dan anak2 so.....nak makan sangat buat ler sendiri yer tak; nak membeli memang sah-sah susah nak mencari.....nak meng'order' online ambil masa juga nak tunggu 2 - 3 hari....so last resort DIY aje ler.... so inilah hasil buatan tangan sendiri...yang siap dipotong untuk makan..... untuk dapatkan resepinya boleh ke bro rozzan ...macam-macam resepi kek lapis dll, thanx for the resepi bro....dan abis pun dimakan dan diagihkan kepada saudara mara dekat dengan rumah.... so that's all for today sebab nak gi masak sop tulang ....till then bye adiusss

balik semula ke asal

Image
salam, Rasa-rasa nya dah cukup le tu menaip dalam bahasa inggeris sebab gian sudah habis lepas dah soo balik semula menulis dalam bahasa melayu....nak cakap bahasa malaysia kan tak reti lah pulak tuan blog ni sebab kalau 1 malaysia kan maknanya kena reti semua bahasa2 yang ada jenuh pulak nak menulis dalam macam macam bahasa selain bahasa melayu....manale reti nak menulis dalam bahasa tamil...cina....dan macam-macam lagi ye tak kalau nak ditranslate ke bahasa lain tu pandai-pandai ler cik google men'translate bahasa ni....so balik asal bahasa melayu macam tuannya....so adiusss untuk pagi khamis yang dingin ini...

RECYCLE... REUSE.... REDUCE...sunday ramblings

Image
Salam....its sunday again... Well sure everyone has a wonderful breakfast today...as for me kedai mari breakfast of nasi lemak/ roti canai/ lontong ( all for the family of six )....since the whole family mine  spending   the night at MIL's house... So for for the topics above here some picture that will tell the story.. Here it is, my limau purut...see that new branches of young bigger leaves than others...so what the bottle doing next to do it???...well i'm not an agent of 100 plus but ......  REUSE the empty bottle to water my plant...instead of watering my plant twice daily..i'll just fill the bottle with water and even add some liquid fertiliazer to nourish the plant and put it upside down a bit slanting and water will flow bit by bit through a tiny hole poke in the lid of the bottle....so give it peep at least once every 2 days to refill the bottle... tadaa...i've a helper to water the plant with...like the pic below . . . . . another usage of an empty...

KITCHEN WEIGHING SCALE FOR SALE

Image
Salam Friday morning, Kitchen Weighing Scale - Digital Kitchen Weighing Scale - Digital for sale here.... the price RM 39.90 only  exclusive of postage... anyone interested !!!! There's only 1 in stock for the time being..... email me at anidan253@gmail.com

Friday Ramblings

Image
Salam di pagi Jumaat, Another week going by..syukur alhamdullilah I'm still here to jot down whatever that crosses my mind...as for today a picture to share.......... Well...its only the juicy succulent rambutans that ripen way out of its season that usually somewhere in mid july....there's more pictures to share but having some difficulties in downloading the pics ....i'll continue the post till then.... byeeee