Posts

Showing posts from May 29, 2011

The making of curry puff….

Image
Salam, Hai di petang ahad….tajuk macam gempak bunyinya tapi takpun ala sekadar nak mengisi blog dengan sesuatu agar tak bersawang…so malas nak cerita pepanjang tengok gambar2 yang tak seberapa ni yang akan menceritakan segalanya…sebab tukang taip penat nak menaip panjang-panjang….so here it is…. Inti karipap yang sedang mengelegak atas dapur….leh nampak wapnya dengan jelas….. rolling pin, garpu dan sebiji dough tepung siap untuk di “karipap” oleh tukang pembuat kuih…rolling pin yang digunakan comel loteh …..sebab kecil dan ringan nak digunakan…garpu pulak fungsi nak mengelim karipap tu…memandangkan pembuat kuih tak reti nak mengelim gunakan tangan…. dough yang dah siap diletakkan inti kentang ….. antara karipap yang dah siap dikelim dengan garpu dan dough yang menanti…. yang sedang digoreng….. dah siap digoreng dan menanti untuk dingap…ngap itulah dia kisah karipap in the making…resepinya banyak terdapat di internet, kena google dan cuba yang ada dan cari terbaik da