Posts

Showing posts from July, 2009

pilihan dalam hidup...

Salam :-) Hidup ini penuh gn pilihan yg perlukan kata putus...samada yes or no...dan pilihan yang dibuat tu adalah kata putus atau pilihan yang dibuat dan semestinya kita sebagai hambaNYA kena redha dengan qada yg telah ditentukan sejak azali lagi kan....well that what happening right now....have 2 live with it and survive thro' whatever comes in the way.... PULUSSSS maybe some people has everything in this world and can get whatever they want...sometimes they don't what to do with it....and as for someone else.....they have to think thousand time before making commitment to have the things adores to get just simply coz don't have the mean to get it..... (:-(.... that all 4 2 day....
Salam, E mail that i received 2day...something 2 share n remain myself about.. Program Persiapan Menyambut Ramadhan “Ya Allah, pertemukan kami dengan Ramadhan. Bantulah kami Ya Allah untuk menunaikan ibadah puasa dengan sebaik-baiknya dan melakukan Qiam pada malamnya. Ya Allah, terimalah segala amalan kami ini. Amin” Tarikh : 19 - 26 Rejab (Menyedarkan Hati) Aktiviti :- Fokus minggu ini ialah untuk mengembalikan kestabilan jiwa berikutan cuti panjang dengan perkara berikut: Cuba untuk mendapatkan khusyuk ketika solat. Tilawah Al-Quran dan cuba mengkhatamkannya minima sekali sebelum Ramadhan. Membaca atau mendengar ceramah dari kaset berkenaan Allah, Syurga dan nikmatnya, Zikrullah, Taubat dan sebagainya. Berfikir tentang kejadian makhluk Allah. Muhasabah diri tentang pencapaian tahun lepas. Doa semoga Allah bantu kita thabat dalam melakukan keta’atan. Ini merupakan masa yang cukup baik untuk kita meninggalkan beberapa tabiat buruk seperti merokok, mengumpat, mengeluarka

Kuih Bangkit Sagu...

Salam, Yet another recipe without pic .....Well another recipe my late mom used to make for Aidilfitri that she called it "Kuih Bangkit Sagu". Its her favorite kuih during that occasion...so here the recipe that basically found in this kuih... Kuih Bangkit Sagu Bahan2nya Tepung sagu & tepung gandum (sukatan tepung sagu lebih banyak dr tpg gandum 1- 1/4) Santan kelapa (dr 2 biji kelapa- santan di masak hingga pecah minyak) 2 biji telur (sederhana besar) Gula 1 cawan Baking powder Sedikit garam Sedikit pewarna (terpulang jika hendak memberi warna pada kuih tersebut- if not just leave it plain colour) (sorry coz there no exact measurement for the ingredients, my mom used her own intuition to make the kuih) Cara2nya:-) Kedua2 tepung dijemur tengah panas @ leh disangai atas api kecil sehingga ia kering n ringgan apabila di kirai.. Santan kelapa dijerang hingga ia pecah minyak Masukkan garam, baking powder ke dalam tepung tadi Tepung/ gula digaul bersama2 santan tadi hingga men
Another favorite recipe of mine Actually my late mother used to make this especially during Hari Raya Aidilfitri where she called it sambal goreng pengantin, so this is her version recipe SAMBAL GORENG PENGANTIN Bahan-Bahan 300 gm daging lembu (direbus hingga empuk dan hiris nipis atau ikut citarasa anda) 2 keping tahu saiz sederhana (potong ikut suka) 3 peket tempeh (potong ikut suka) Udang sederhana besar (rebus dan buang airnya) Goreng tempeh dan tahu berasingan dgn minyak masak. Angkat dan ketepikan. Bahan Kisar 10 tangkai cili kering 2 btg serai 2 ulas bawang putih 2 biji bawang besar 3 sudu besar udang kering (direndam dgn air) Bahan Hiris 3 btg cili merah (hiris & goreng) 3 btg cili hijau (hiris & goreng) 1½ biji bawang besar 300 gm kacang panjang (dihiris serong2) (goreng sebentar) 200 ml santan sedikit air asam 1½ sudu teh garam (atau secukup rasa) ¾ cawan minyak (atau secukupnya) Cara: 1) Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar sehingga garing dan wangi. 2)
Salam, It's hot n sunny 2day, after its rained the whole day yesterday. Thought of making this cake, but since bahannya x mencukupi tu yg maleh nak mbuatnya but pernah buat gak sekali tu...sorry no pic...nipun the recipe taken from CMG just C & P je...so next time xyah nak cari lagi kalu nak membuatnya...just for my own info... SLICE CHEESE CAKE Bahan-Bahannya :-) 4 keping keju Cheesedale, dikoyak kecil2 200 ml susu segar 70 g mentega 70 g gula halus 70 g tepung gandum, diayak 4 biji telur gred A, asingkan putih dan kuning 1/2 camca teh esen vanilla Sedikit gula aising untuk hiasan Cara membuatnya :-) Panaskan susu segar, masukkan cheesedale dan masak hingga keju cair. Masukkan mentega dan kacau hingga semua cair dan sebati. Biarkan sejuk. Putar putih telur hingga kembang, masukkan gula halus dan terus memutar hingga menjadi meringue. Ketepikan. Putar kuning telur hingga berkrim, masukkan bancuhan susu yang telah sejuk tadi dan putar hingga rata. Pada speed sederhana, masukkan
Salam, Well nothing much to write, coz...back to school again...maybee during weekend i've the time to write... till then...got to sign off for now...

break in....

Salam... Pagi ari ni, rumah MIL dimasuki pencuri....sejak 80 tahun lebih usianya inilah pertama kali rumah dimasuki orang. Tapi syukur alhamdullilah x de apa yang ilang.... cuma kain-baju berselerakan keluar dari almari...x sempat lak nak ambk gambar...kan jadi macam csi lak cari bukti kemasukan orang tadi....apa yang nyata...4 keping dinding dikopak untuk masuk ke rumah....seronok diaorang dok selongkar malam tadi sbb x berpenghuni....Luckily MIL slept over at her daughter place next door..kalu idak x tau apa yg jadi... So for lunch, just masak Sotong masak Kari ....gambar i think we can just picture how its look like... simple curry stufff with extra veggie such brinjals, lady fingers fyi pluck from my garden its soooo sweet.... fresh from the gargen into the pot ...free from any pesticide khi....khi...khi... and tomato.....as for the recipe....normal....everyone can make it....n can be found at any other cooking like CMG blogs or website... i'm just too lazzzzzyyyyy to type

kebakaran....api..

Image
Salam, Curry puff wat petang tadi 5 ketul jee...tu pun 2 ketul dah bagi kat cik abe...sebab dia temankan moknya yang tinggal sorang di umah mil....so kita pun dok ler berempat kat umah... cerita...pagi tadi otw balik dr membayar bills....di bdr j...ternampak satu kebakaran sedang berlaku...di sebelah kiri jalan...masa pass by otw pegi xde apa yang berlaku masa balik tu within 1 hour je....seriau gak tengok 2 biji rumah dijilat api dalam sekelip mata..yang tinggal hanya kerangkanya sahaja...subhanallah..Ya Allah SWT jauhkanlah segala bencana dari berlaku ke atas keluarga hendaknya..Amin.... I just can't imagine if that happen to ourselves... La pulak masa ni La nina sedang berlaku gan panas dan bahang sekarang....senang je api naik....menangkap apa jua in its way... well that's all for today got to sign off...