The making of curry puff….

-

Salam,

Hai di petang ahad….tajuk macam gempak bunyinya tapi takpun ala sekadar nak mengisi blog dengan sesuatu agar tak bersawang…so malas nak cerita pepanjang tengok gambar2 yang tak seberapa ni yang akan menceritakan segalanya…sebab tukang taip penat nak menaip panjang-panjang….so here it is….

Image000

Inti karipap yang sedang mengelegak atas dapur….leh nampak wapnya dengan jelas…..

Image016

rolling pin, garpu dan sebiji dough tepung siap untuk di “karipap” oleh tukang pembuat kuih…rolling pin yang digunakan comel loteh …..sebab kecil dan ringan nak digunakan…garpu pulak fungsi nak mengelim karipap tu…memandangkan pembuat kuih tak reti nak mengelim gunakan tangan….

Image011

dough yang dah siap diletakkan inti kentang …..

Image014

antara karipap yang dah siap dikelim dengan garpu dan dough yang menanti….

Image012

yang sedang digoreng…..

Image015

dah siap digoreng dan menanti untuk dingap…ngap

itulah dia kisah karipap in the making…resepinya banyak terdapat di internet, kena google dan cuba yang ada dan cari terbaik dan menepati citarasa masing-masing….ini merupakan post menggunakan windowlive writer tu yang banyak gambar leh upload dengan cepat…

till then have a nice week ahead to who ever by chance peeping my blog thanks alot for reading….nak bagi karipap tak leh tapi sekadar santapan mata aje ler kira sama lah tu tak….

byeeeee

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

PORTUGIS MELAKA

-
Image
Misteri Etnik Part 4 : Portugis Melaka lebih asli Generasi muda diajar warisi tarian Portugis Masyarakat pertahan budaya Negara asal sejak abad ke-16 “Jingkling nona jingkling nona yo kare kasa, jingkling nona jingkling nona yo kare kasa, kasa rata kota jele lagu pasa, kasa rata kota jele lagu pasa. Teng alah oteng pak oteng sala oteng, teng alah oteng pak oteng sala oteng. Udang sama udang, mawar atas peti. Pandang boleh pandang, jangan sampai bawa lari.” Itulah petikan lagu Jingkling Nona yang popular di kalangan masyarakat Portugis, Melaka. Lagu itu juga sebati dengan penduduk Melaka sehingga mampu dinyanyikan sesiapa saja. Sekali dengar, ada lenggok joget dalam rentak melodi lagi itu. Ia seakan memperkuatkan tanggapan asimilasi budaya Portugis dengan orang tempatan, apatah lagi orang Portugis bertapak di negeri itu sejak 500 tahun dulu. Namun, paling mengejutkan masyarakat ini yang terputus hubungan dengan negara asal sejak Portugis berundur pada zaman penjajahan Belanda ma
Read more

Pokok Limau Purut

-
Image
Salam, Untuk hari ini N3 sekadar berkisar mengenai Pokok Limau Purut yang ada ditanam di belakang rumah hanya sebatang untuk kegunaan sendiri dan juga jiran tetangga jika memerlukan daunnya untuk masakan. Info diambil dari website2 yang ada mengenai limau purut dari segi penjagaannya sebab dah tanampun pokok tu.... PENJAGAAN Siram anak pokok pada awal pagi dan lewat petang 1-2 kali sehari selama 2-3 bulan pertama. Di ladang pembajaan dilakukan dengan menggunakan tahi ayam reput sebanyak 5 kg/pokok dua kali setahun bagi peringkat tumbesaran (1- 3 tahun) Baja urea dua kali setahun sebanyak 50 g/pokok setiap kali pembajaan. Manakala di dalam pasu 1 kg/pokok dua kali setahun dan baja urea 20 g/pokok setiap kali pembajaan. Letak sungkupan daun-daun kering di keliling pokok sebagai sungkupan. Cantasan dilakukan untuk membuang tunas air, ranting-ranting dan dahan yang berpenyakit atau kurang sihat. KAWALAN RUMPAI Bagi pokok-pokok muda, kerja-kerja merumput hendakl
Read more

Pantun-pantun lama….

-
Image
  Assalamualaikum….. updates di hari khamis.. Petikan kertas Kerja Festival Pantun, Pantun Cina Peranakan Dalam Bahasa Melayu : Satu Penelitian Awal, Dr Oong Hak Ching, Jab Sejarah, UKM Petikan Pantun dari  “Bintang Timor, Hari Ampat (Kamis) 13 Hari Bulan July 1894”, sempena Festival Pantun ‘95, 13-15 Oktober 1995, Hotel City Bayview, Melaka
Read more